Food Service – Grupo Sorvepan marca presença em evento internacional de Panificação e Food Service na França
Equipe do Grupo Sorvepan participa do SIRHA/EUROPAIN – Bake & Snack 2026, um dos principais eventos globais para a panificação e confeitaria, para jornada de imersão estratégica da panificação europeia.
O Grupo Sorvepan desembarcou na capital francesa para acompanhar de perto um dos encontros mais relevantes do universo da panificação e do food service mundial: a SIRHA/EUROPAIN – Bake & Snack 2026, evento que consolida Paris como o epicentro internacional de inovação, técnica e visão de futuro para o setor, realizado de 18 a 21 de janeiro.
Reconhecida globalmente por conectar tradição e vanguarda, a feira reúne mestres padeiros, indústrias, pesquisadores, visionários da alimentação, fornecedores de matérias-primas, tecnologias emergentes e soluções industriais que definem os rumos da panificação contemporânea. Trata-se de um ambiente onde história e modernidade convergem, permitindo compreender, em profundidade, os movimentos que moldam o mercado global.
Representando o Grupo Sorvepan, estiveram presentes Edneusa Miguel, gerente Comercial e Marketing; Camila Mendes, técnica em Panificação e Confeitaria; e Eduarda Severo , executiva em Comércio Exterior e Inovação. O trio embarcou em uma jornada de imersão estratégica, analisando desde as origens e fundamentos da panificação europeia até as transformações tecnológicas, culturais e produtivas que estão redefinindo eficiência, qualidade, padronização e diferenciação no segmento de Bake & Snack.
Durante os dias de evento, cada corredor explorado, cada diálogo com especialistas, cada vitrine técnica e cada demonstração ao vivo reforçaram um objetivo central para o Grupo Sorvepan: antecipar tendências, absorver conhecimento qualificado e traduzir referências globais em soluções práticas e inovadoras para o mercado brasileiro.
“Estar na SIRHA/EUROPAIN significa compreender onde a panificação moderna nasceu, de que forma o setor evolui e, principalmente, para onde aponta nos próximos anos. Mais do que uma visita institucional, a experiência representou uma oportunidade de alinhar propósito, estratégia e futuro”, afirma Edneusa.
Com essa imersão, o Grupo Sorvepan reforça o seu compromisso permanente em entregar visão, conteúdo, tecnologia e soluções que mantenham seus clientes sempre um passo à frente, conectando origem, inovação e desenvolvimento contínuo do setor.
Sobre o Grupo Sorvepan: O Grupo Sorvepan, com quase 40 anos de existência, é referência nacional no fornecimento de produtos para panificação, confeitaria, sorveteria e food service.
Para atender as diferentes demandas do mercado, o Grupo Sorvepan sempre usou a receita de sucesso: inovação e dinamismo sob a gestão do empreendedor José Guimarães Severo que resultou em uma trajetória marcada por crescimento consistente e parceria de longo prazo.
Com portfólio de mais de 2 mil itens, incluindo marcas próprias como All Bread e Divinu’s Food, Divina Fazenda e Soverpan Gelatos o Grupo Sorvepan, com matriz em Ribeirão Pires/SP, expandiu as suas operações para interior do estado de São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro, garantindo estrutura logística que alcança essas regiões.
A distribuidora de produtos para panificação, confeitaria, sorveteria e food service segue inovando para manter o compromisso de levar qualidade e eficiência ao setor alimentício brasileiro. Visando sempre diversificação de suas atividades como estratégia de negócios, a companhia também possui o Alpendre Garden Hall Restaurante e Eventos, local para eventos e restaurante.
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